06671 宮崎県の白玄堂製有機栽培緑茶をミルで挽いてお抹茶を楽しむ
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白玄堂さんからたくさん購入した有機栽培の緑茶を丸ごといただきたいから。 https://flic.kr/p/2ouKibJ https://live.staticflickr.com/65535/52833850954_a2b35f29f2_3k.jpg
分解して、洗って、干して、組み立て。
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有機栽培緑茶の茶葉をサラサラ入れて、ハンドルをくるくる回す。 ずっと回し続けていると摩擦熱を帯びてくる。お茶が火傷しないように少しずつ、ゆっくり。
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白玄堂で購入した湯冷しにお抹茶を入れ、お湯を注ぎ、茶筅で撹拌。 https://flic.kr/p/2ouHS6P https://live.staticflickr.com/65535/52833571457_598f9ccfff_3k.jpg
自分で考えてこの方法でお茶を点てたのですが、shio.iconの後に白玄堂で緑茶とお抹茶を買った教え子にこの写真を見せたところ、なんと白玄堂の店主もこの方法（湯冷し+茶筅）でお茶を点てていらしたとのこと。
自由な発想、大好き。
自分考え、工夫し、試して失敗してまた試してみることこそ、楽しくて面白い。自分で考える醍醐味。
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マグカップサイズのお茶碗に注いで、お茶の旨み、丸ごといただきます。
美味しい😊
お急須で淹れるすっきりとした緑茶の甘みもいい。
お抹茶にして茶葉の旨み丸ごと濃厚な味わいもいい。
お茶、楽しい。
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